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VIET-THAI RESTAURANT BRAUNSFELD
Vorspeisen
Suppen
Salate
Reis- und Nudelgerichte
Rindfleischgerichte
Mango Tango
Vegetarische Gerichte
Spezialitäten
Hähnchengerichte
Knusprige Hähnchengerichte
Fischgerichte
Entengerichte
Beilagen
Saucen
Vorspeisen
Sommer-Rolle (2 Stück, vegetarisch)
in Reispapier eingerollter Salat und Tofu mit Reisnudeln, vietnamesischen Kräuter, Erdnüssen und würziger Hoisinsauce
5,90 €
Mini-Frühlingsrolle (10 Stück, vegetarisch)
mit Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
Sommer-Rolle (2 Stück)
in Reispapier eingerollter Salat mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und würziger Hoisinsauce
6,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Hähnchenhackfleisch, Glasnudeln und Gemüse
7,90 €
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
4 frittierte Wan Tan,2 Garnelen im Teigmantel und 2 vietnamesische Frühlingsrollen
14,90 €
Garnelen im Teigmantel (5 Stück)
mit Süß-Sauer-Sauce
6,90 €
Knusprige Wan Tan (7 Stück)
mit Süß-Sauer-Sauce, Kräuter, Garnelen und Hähnchenfleisch
7,90 €
Edamame
mit grünen Sojabohnen
4,90 €
Gyoza (vegetarisch, 7 Stück)
gefüllt mit Gemüse
7,90 €
Gyoza (7 Stück)
gefüllt mit Gemüse und Hähnchen
7,90 €
Suppen
Gemüsesuppe
mit frischem Gemüse
4,50 €
Scharfwürzige Kokosmilchsuppe - Tom Yum
mit Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
7,90 €
Wan Tan Suppe
mit Gemüse
7,90 €
Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
7,90 €
Salate
Gemischter Salat (leicht scharf, vegetarisch)
mit frischen Kräutern und Erdnüssen
4,90 €
Grüner Papaya Salat
mit Zutat nach Wahl
7,90 €
Glasnudelsalat
mit Zutat nach Wahl
7,90 €
Rindfleischsalat (pikant)
8,90 €
Mangosalat
mit Zutat nach Wahl
8,90 €
Reis- und Nudelgerichte
Nudeln mit Hähnchenfleisch
gebratene Eiernudeln mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
11,90 €
Nudeln mit Hähnchenfleisch nach Thai-Art
gebratene Eiernudeln mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse
12,50 €
Knuspriges Huhn
gebratene Eiernudeln mit knusprigem Huhn
13,50 €
Knusprige Ente
gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente
14,50 €
Nudeln mit Garnelen (leicht scharf)
gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Gemüse in Curry
14,50 €
Udon Nudeln mit Hähnchen
gebratene Udon Nudeln mit Hähnchenbrust, verschiedenem frischem Gemüse, Sesam und vietnamesischen Kräutern in Yakitorisauce
16,50 €
Udon Nudeln mit Rindfleisch
gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch, verschiedenem frischem Gemüse, Sesam und vietnamesischen Kräutern in Yakitorisauce
17,50 €
Udon Nudeln mit Entenfleisch
gebratene Udon Nudeln mit Entenfleisch, verschiedenem frischem Gemüse, Sesam und vietnamesischen Kräutern in Yakitorisauce
17,50 €
Udon Nudeln mit Garnelen
gebratene Udon Nudeln mit Garnelen, verschiedenem frischem Gemüse, Sesam und vietnamesischen Kräutern in Yakitorisauce
17,50 €
Udon Nudeln mit Tofu,
verschiedenem frischem Gemüse, Pak Choi, Sesman und vietnamesischen Kräutern in einer Yakitorisauce
14,50 €
Gebratene Glasnudeln mit Hähnchenbrustfilet
mit verschiedenen und vietnamesischen Kräutern
15,50 €
Gebratene Glasnudeln mit Garnelen
mit verschiedenem Gemüse und vietnamesisches Kräutern
16,50 €
Reis mit Hühnerfleisch
gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
11,90 €
gebratener Reis mit Hähnchenfleisch nach Thai-Art
gebratener Reis mit Hähnchenfleisch und Gemüse
12,50 €
Knuspriges Hähnchen
gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen
13,50 €
Knusprige Ente
gebratener Reis mit knuspriger Ente
14,50 €
Reis mit Garnelen (scharf)
gebratener Reis mit Garnelen und Curry-Gewürzen
14,50 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Rindfleisch mit gelbem Curry
gebratene Rinderstreifen mit Gemüse, Kokosmilch, Milch und gelber Currysauce
16,50 €
Rindfleisch Chop Suey
gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Chop-Sueysauce
16,50 €
Rindfleisch mit rotem Thai-Curry
gebratene Rinderstreifen mit Gemüse, Kokosmilch, Milch und Thai-Currysauce
16,50 €
Rindfleisch mit Zwiebeln
gebratene Rinderstreifen mit Zwiebeln, Lauch und pikanter Sauce
16,50 €
Mango Tango
Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Milch und Sahne zubereitet.
Mango Tango Hühnerfleisch
mit Gemüse, frischer Mango und Reis
15,50 €
Mango Tango mit gebackenem Hühnerfleisch
mit kross gebackenem Hühnerfleisch, Gemüse, frischer Mango und Reis
16,50 €
Mango Tango mit Entenfleisch
mit kross gebackenem Entenfleisch, Gemüse, frischer Mango und Reis
17,50 €
Mango Tango mit Garnelen
mit Garnelen, Gemüse, frischer Mango und Reis
17,50 €
Mango Tango
mit Geschnetzeltem von der Rinderhüfte, Gemüse, frischer Mango und Reis
17,50 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse und Duftreis zubereitet.
Gebratener Reis
mit Ei und frischem Gemüse
9,50 €
Gebratene Nudeln
mit Ei und frischem Gemüse, ohne Reis
9,50 €
Gemüse Chop Suey
mit frischem Gemüse
10,90 €
Tofu Chop Suey
mit frischem Gemüse
13,90 €
Tofu Curry
mit frischem Gemüse, Milch, Kokosmilch und Sahne
14,50 €
Tofu in Kurkumasauce
mit frischem Gemüse, Kurkuma, Zitronengras, Erdnüssen, Kokosmilch, Milch und Sahne
14,50 €
Tofu Thai Curry (scharf)
mit frischem Gemüse, Milch, Kokosmilch und Sahne
14,50 €
Gebratene Glasnudeln
ohne Reis mit Gemüse
12,90 €
Gebratener Tofu
mit Zitronengras, Chilis, Gemüse und Reis
14,50 €
Tofu mit Erdnuss-Kokosmilch Sauce
gebratener Tofu mit Gemüse und einer Kokosmilch-Erdnusssauce
14,50 €
Gebratene Glasnudeln mit Tofu
mit frischem Gemüse und Kräutern aus Vietnam
14,90 €
Gemüse Curry
mit frischem Gemüse und Reis
11,90 €
Gemüse Thai Curry (scharf)
mit frischen Gemüse und Reis
11,90 €
Gemüse Erdnuss
Gemüse in einer Kokos-Erdnussmilch-Sauce mit Reis
11,90 €
Gemüse Süßsauer
mit frischem Gemüse und Reis
10,90 €
Spezialitäten
Pho Ga nach Hanoi Art
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamom und vietnamesischen Kräutern
14,50 €
Pho Bo nach Hanoi Art
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamom und vietnamesischen Kräutern
15,50 €
Bun Bo Hue (scharf)
Reisnudelsuppe nach Hue Art mit Rindfleisch, Haxenfleisch, Bohnensprossen, frischen Kräuter und leicht scharfer Brühe im Hue Style
15,50 €
Bo Xao Sa Ot
gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chilli, Gemüse, Staudensellerie und Reis
17,50 €
Pho Xao Dau Phu
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei und Gemüse nach vietnamesischer Art
14,90 €
Pho Xao Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfleisch, Ei und Gemüse nach vietnamesischer Art
15,50 €
Pho Xao Thit Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Ei und Gemüse nach vietnamesischer Art
17,50 €
Pho Xao Tom
gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse nach vietnamesischer Art
17,50 €
Bun Nem
vietnamesische Frühlingsrollen mit Salat, frischen Kräutern, Bohnensprossen, Fischsauce und Reisnudeln
14,90 €
Bun Bo Xao
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Salat, frischen Kräutern, Bohnensprossen, Fischsauce und Reisnudeln
17,50 €
Ga Xao Sa Ot (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilli, Gemüse und Reis
16,50 €
Bun Bo La Lot
Rinderhackfleisch mit gegrillten Lot-Blättern, Salat, frischen Kräutern, Bohnensprossen, Fischsauce und Reisnudeln
16,50 €
Bun Thit Nuong
gegrilltes Schweinefleisch mit hausgemachter Würzung, Ingwer, Knoblauch, Salat, frischen Kräuter, Bohnensprossen, Fischsauce und Reisnudeln
14,90 €
Ga Xao Sa Nghe
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras, Kurkuma, Gemüse und Kokosmilch
16,50 €
Tom Xao Sa Ot
gebratene Riesengarnelen mit Zitronengras, Chili, frischem Gemüse, Staudensellerie und Reis
17,50 €
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Hühnchen Süß Sauer
gebratenes Hühnchen mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
15,50 €
Hähnchenbrust Curry
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in gelber Currysauce
15,50 €
Hühnchen Chop Suey
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Auster- und Sojasauce
15,50 €
Hühnchen Thai Curry
Hühnchenfleisch mit Gemüse, asiatischem Basilikum, Reis, Kokosmilch, Milch und Thai-Currysauce
15,50 €
Hühnchen Erdnuss
Hühnerfleisch mit Gemüse und Kokosmilchsauce
15,50 €
Knusprige Hähnchengerichte
Alle Hähnchengerichte werden knusprig gebraten zubereitet.
Knuspriges Hühnchen Süß Sauer
gebratenes Hühnchen mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
16,50 €
Knuspriges Hähnchenbrust Curry
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in gelber Currysauce
16,50 €
Knuspriges Hühnchen Chop Suey
gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Auster- und Sojasauce
16,50 €
Knuspriges Hühnchen Thai Curry
Hühnchenfleisch mit Gemüse, asiatischem Basilikum, Reis, Kokosmilch, Milch und Thai-Currysauce
16,50 €
Knuspriges Hühnchen Erdnuss-Kokosmilch
Hühnerfleisch mit Gemüse und Kokosmilchsauce
16,50 €
Knuspriges Hühnchen Mango-Tangosauce
16,50 €
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Garnelen Süß-Sauer
gebratene Riesengarnelen mit Süß-Sauer-Sauce und Gemüse
17,50 €
Garnelen Curry
gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemüse und gelber Currysauce
17,50 €
Lachs Curry
gebratener Lachs mit frischem Gemüse und Currysauce
18,90 €
Garnelen Chop Suey
gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemüse und Chop-Sueysauce
17,50 €
Garnelen Thai-Curry
gebratene Riesengarnelen mit Gemüse und Thai-Currysauce
17,50 €
Lachs Thai-Curry (scharf)
gebratener Lachs mit frischem Gemüse und Thai-Currysauce
18,90 €
Garnelen in Erdnuss-Kokosmilch Sauce
Riesengarnelen gebraten mit Gemüse und einer Erdnuss-Kokosmilchsauce
17,50 €
Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ente Süß-Sauer
knusprige Ente mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
17,50 €
Ente Curry (leicht scharf)
knusprige Ente mit Gemüse und gelber Currysauce
17,50 €
Ente Chop-Suey
knusprige Ente mit Gemüse und Chop Suey Sauce
17,50 €
Ente Thai-Curry
knusprige Ente mit Gemüse und Thai-Currysauce
17,50 €
Ente in Erdnuss-Kokosmilchsauce
knusprige Ente mit Gemüse und Erdnuss-Kokosmilchsauce
17,50 €
Vit Quay mit Reis
knusprige Ente mit frischen, gemischtem Gemüse und Zuckerschoten
18,90 €
Honigmarinierte Ente in Currysauce
Honigmariniertes Entenfleisch mit frischem verschiedenem Gemüse in hausgemachter Currysauce und Reis.
18,90 €
Beilagen
Reis [Groß]
3,00 €
Saucen
Erdnusssauce
3,00 €
Hoisinsauce
3,00 €
Süß-Sauer-Sauce
3,00 €
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